陕西省紫阳县紫阳特色烹饪培训如火如荼

（通讯员：杨志贵）日前，由县人社、文广、科技局承办的第三期98名学员参加的以“紫阳蒸盆子”为代表的特色烹饪培训火爆开班。第一、二期共培训139人，培训时间从9月下旬开始，每期培训为12天，培训方式以镇为单位，采取理论教学和实际操作滚动进行。预计在年底前全面完成500人的培训任务。

特色烹饪是县政府今年十大惠民工程并纳入年度目标责任考核的五大技能免费培训项目之一，县人社局等相关部门按照县政府关于2015年度免费技能培训的要求，强化措施、创新思路，充分发挥免费职业技能培训的政府公益效应和部门只能作用，按照政府免学费、食宿费、发放交通补贴“两免一补”，企业包到单位路费包吃包住、稳定就业稳收入“三包两稳”的优惠政策及与学员约定的“季度电话回访、半年跟踪看望、年终总结表彰”的承诺，形成：免费技能培训、优惠政策扶持、就业指导服务、权益保障跟踪“四位一体”工作机制。

通过“手把手传授技能、心贴心帮扶就业”的办学理念以及政府主导、行业主抓、培训机构主办、上下互动、部门联合、培训与就业紧密结合的“紫阳模式”破解了培训招生和就业的两大难题。尤其是封闭式管理和高质量的教学方法将服务礼仪、法律法规、紫阳民歌、茶乡文化融入相关技能培训。

不但探索出一系列积极有效的示范性办学指导方法，而且培训出的“茶乡硒妹”端出独具紫阳文化和地方特色风味香喷喷的“紫阳蒸盆子”成为倍受顾客消费者喜欢青睐的“香饽饽”。

（撰稿：杨志贵 陕西省紫阳县人力资源和社会保障局）

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