安康市紫阳县瓦庙镇多措并举加强夏季食品安全管理

时值夏季高温天气，食品易滋生繁衍细菌病毒，带来严重的安全隐患。为确保群众的安全饮食，瓦庙镇多措并举，全面加大食品安全宣传、监管工作力度，全方域维护食品安全环境。

镇结合“五个一”包组联户工作机制，充分利用群众会、庭院会、入户走访等时机不断加大食品安全宣传力度，广泛宣传《食品安全法》和食品安全知识，切实提高食品生产经营者及群众的食品安全意识，积极营造浓厚的食品安全宣传氛围。加大提高食品安全隐患排查力度。食药监所联合安全办，深入到辖区的餐馆、商店超市对食品生产、加工、销售场所开展食品安全专项大检查，通过地毯式的检查，实现隐患排查的全覆盖，共检查销售摊点11家，餐饮单位9家，针对检查中发现的问题，建立食品安全隐患台账，严格落实规范制度，明确具体的监管责任人，指导并督促相关企业单位限期整改到位，确保隐患及时消除。

食品宣传、监管的常态化高效运行，进一步捍卫了群众舌尖上的安全，为群众的饮食安全构筑了一道安全防线。

撰 稿 人：周洪波（紫阳县瓦庙镇人民政府）

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